La nostra identità
Una storia che nasce dal forno e cresce nel mondo
Panyllo nasce 16 anni fa dalla famiglia Ferro, con un piccolo forno diventato presto punto di riferimento per prodotti artigianali e specialità locali. La qualità, l’innovazione e l’amore per la tradizione hanno guidato ogni crescita, accompagnando l’evoluzione del brand.
Il successo ottenuto negli anni, culminato con il Guinness World Record per l’arancino più grande del mondo, ha dato nuovo impulso alla nostra visione. Le richieste di prodotti specifici, soprattutto senza glutine, sono aumentate, spingendoci verso un progetto più ampio.
Da questa crescita nasce Panyllo Food: un laboratorio di 650 mq dedicato alla produzione e distribuzione di specialità siciliane, pasticceria panaria, rosticceria e prodotti senza glutine. Un polo pensato per rivenditori, attività commerciali e partner nazionali ed esteri.
Una struttura pensata per chi cerca qualità e continuità
Panyllo Food rappresenta un’evoluzione naturale del nostro percorso: un centro produttivo moderno, attrezzato e progettato per fornire quantità costanti e standard elevati. Grazie a un ambiente dedicato al gluten-free, garantiamo sicurezza e qualità per una linea di prodotti senza glutine sempre più richiesta.
Il nostro obiettivo è offrire un servizio completo a chi opera nella distribuzione alimentare, con prodotti che rispecchiano la tradizione siciliana ma rispondono alle esigenze del mercato attuale. Dalla focacceria alla pasticceria panaria, dalla rosticceria ai prodotti senza glutine, ogni linea segue processi controllati e materie prime selezionate. Investiamo costantemente in innovazione, formazione e tecnologia per supportare rivenditori, negozi, attività commerciali e partner esteri, garantendo forniture affidabili e qualità costante nel tempo.
Davide, la visione che ha dato vita a Panyllo Food
Davide è l’anima da cui tutto ha avuto origine. È lui che, osservando da vicino la crescita del panificio di famiglia e ascoltando le nuove esigenze del mercato, ha intuito la necessità di creare una realtà dedicata alla produzione e distribuzione su larga scala. La sua idea, nata dal desiderio di offrire qualità costante e una linea completa di prodotti, soprattutto senza glutine, si è trasformata in progetto concreto grazie al supporto determinante della sua famiglia.
Con impegno quotidiano, Davide guida ogni fase operativa, coordina il team e supervisiona la qualità delle linee produttive, assicurando standard elevati e continuità per partner locali, nazionali e internazionali. La sua visione, unita alla forza della tradizione di famiglia, ha reso possibile la nascita e lo sviluppo di Panyllo Food, un punto di riferimento per chi cerca eccellenza, affidabilità e innovazione nel settore alimentare.